Informazioni di viaggio e video sulla provincia di Granada

La Provincia di Granada

La provincia di Granada si trova nel sud della Penisola Iberica, nella parte orientale della Comunità Autonoma dell'Andalusia.
Questo angolo di Spagna è universalmente conosciuto per il fascino unico che emana dal suo capoluogo, Granada, e per i magnifici tesori artistici racchiusi nel complesso architettonico dell'Alhambra.
La Provincia comprende il Parco Naturale della Sierra Nevada e la catena montuosa con le cime innevate di Mulhacen e Veleta. Il territorio è molto diversificato: a Granada si può sciare la mattina e stendersi al sole nel pomeriggio, semplicemente spostandosi di pochi chilometri verso la vicina Costa Tropical.

Natura
Il contrasto tra la splendida e movimentata Granada e la lussureggiante e tranquilla vega (pianura) stesa ai suoi piedi, insieme con gli incredibili paesaggi rurali e montuosi de Las Alpujarras e la maestosa catena della Sierra Nevada, riescono a sorprendere ed affascinare chiunque visiti queste terre.

La bellezza dell'entroterra offre una splendida cornice ai più 60 chilometri di litorale della provincia, conosciuti come Costa Tropical, rendendo i paesaggi della zona tra i più variati ed interessanti della regione.

Granada città
Il capoluogo è caratterizzato da una splendida architettura, un ricco patrimonio culturale e la magnifica cornice naturale della Sierra Nevada.
Il monumento più famoso di Granada è naturalmente l'Alhambra, uno degli esempi più ammirati e preziosi di architettura islamica, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

La città è però in grado di offrire molto di più ai suoi visitatori, stregandoli immancabilmente con l'atmosfera allegra e bohémien che si respira passeggiando tra i suoi quartieri ricchi di storia, ed affascinandoli con le tradizioni ancora vive che è possibile rintracciare ad ogni angolo, eredità di secoli di convivenza tra diverse culture.

Sierra Nevada
Questa famosa catena montuosa è la seconda d'Europa per altezza; dichiarata Parco Nazionale, la regione che la circonda è famosa per la natura selvaggia, le montagne innevate, e per gli antichi ed affascinanti borghi che punteggiano la sottostante zona de Las Alpujarras.

La Sierra Nevada è indissolubilmente legata a Granada, alla quale fornisce una fantastica cornice naturale. Le sue vette, visibili dalla città, si elevano ad oltre 3.000 metri di quota (la cima più alta, il Monte Mulhacen, ha un'altitudine di 3.481 metri).
La presenza di neve durante tutto l'anno la rende una rinomata località sciistica, oltre che una palestra ideale per gli appassionati di alpinismo e trekking.

Costa Tropical
La Costa Tropical è caratterizzata da un litorale particolarmente suggestivo e relativamente incontaminato. Meno famosa e molto meno affollata della vicina Costa del Sol, la zona gode di un clima di tipo sub-tropicale, con inverni ed estati calde, che ne fanno una destinazione ideale per passare una vacanza al mare in qualsiasi periodo dell'anno.

La Costa Tropical attira principalmente turismo locale e chi è alla ricerca dell'atmosfera senza tempo ed i sapori tradizionali offerti dai pittoreschi villaggi di pescatori ed i borghi collinari inbiancati a calce che la punteggiano.
Alcune delle località più popolari della Costa Tropical sono Almunecar, La Herradura, Salobreña e Castell del Ferro.

Las Alpujarras
Ai piedi della Sierra Nevada si trova la regione de Las Alpujarras, una zona di straordinaria bellezza naturale caratterizzata da antichi villaggi in stile berbero e un'ambiente particolarmente adatto alle escursioni (a piedi o a cavallo) e più in generale al turismo attivo e rurale.
La regione offre un'infinità di vallate, gole scoscese e lussureggianti colline pedemontane. Il microclima de Las Alpujarras è del tutto unico, derivato dall'unione del clima secco e le temperature gradevoli dell'Andalusia con la benefica umidità garantita dall'abbondanza di acque che scendono dalle cime della vicina Sierra Nevada, favorendo tra l'altro lo sviluppo delle attività agricole.

Città e paesi
Orgiva è il centro più importante de Las Alpujarras, e si trova a pochissima distanza dalla Costa Tropical. Si tratta di una cittadina, cosmopolita, con molte nazionalità che vivono insieme in un'atmosfera  rilassata ed amichevole.
Situata nella vallata del fiume Guadalfeo, Orgiva si trova a 450 metri di altitudine ed ha un clima più mite rispetto a molti altri luoghi Las Alpujarras. Il paesaggio circostante ha i colori degli ulivi, i limoni e gli aranceti.

L'incantevole villaggio di Bubion si adagia nella Gola di Poqueira. Il borgo si trova sul versante meridionale della catena montuosa della Sierra Nevada e gode di una magnifica vista sulle circostanti cime innevate ed i paesaggi agresti de Las Alpujarras.

Il paesino di Capileira si trova al limite delle nevi perenni della Sierra Nevada. La vista spettacolare sulla valle con l'impressionante sfondo della Sierra Nevada è la ricompensa che spinge i numerosi visitatori ad arrivare fin quassù.

Acequias è un piccolo borgo imbiancato a calce situato sulle rive del Torrente Rio, in una profonda gola scavata dalle acque che scendono dalla Sierra Nevada.
Grazie alla sua posizione, Acequias è la base ideale per partire alla scoperta degli spazi naturali più suggestivi de Las Alpajurras.

La vivace località balneare di Motril costituisce il centro più importante della Costa Tropical. La città gode di un'intensa attività economica basata sull'agricoltura, la pesca e naturalmente il turismo.
Si sviluppa ai piedi delle montagne della Sierra Lújar, a metà strada tra Malaga ed Almeria; la città è un luogo ideale per coloro che desiderano esplorare i tesori delle regioni costiere senza perdere l'occasione di fare un po' di turismo rurale nell'entroterra.

Almunecar, insieme alla vicina località di La Herradura, è la capitale turistica della Costa Tropical. La cittadina si trova su una collina situata alla foce di due fiumi. Da qui si può quasi toccare con mano l'Africa ed il suo clima speciale.

Gastronomia
La gastronomia della provincia di Granada è influenzata dalle caratteristiche uniche del territorio, diviso tra le montagne ed il Mediterraneo.
La cucina locale combina i tipici, mediterranei piatti a base di pesce (proveniente dalla Costa Tropical) con saporiti stufati, zuppe e piatti di carne caratteristici dalla zona di montagna.
L'eredità dell'occupazione araba nella regione si fa naturalmente notare anche nella gastronomia tipica di Granada, caratterizzata dall'uso di spezie forti e note dolci (miele e cannella) nella maggioranza dei piatti.

Clima
Il clima della zona è notevolmente diversificato, variando da condizioni di tipo sub-tropicale tipiche della zona della Costa Tropical (con temperature più che gradevoli durante tutto l'anno), al clima freddo della Sierra Nevada, che gode di estati calde ma di inverni decisamente freddi (che garantiscono però neve in quota per buona parte dell'anno).